新安热线摘  在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品更好。

　　用透明容器盛装食物有利于防止多吃。

　　将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方，有利于控制食欲。

　　购买食品时尽量避免一次性购入太多，以免造成“堆放”效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。

　　有意制造单调、有序的视觉效果。人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。

　　在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。

　　吃慢点儿。人的大脑对食物满足感的反应时间因体质而异，瘦子约12分钟，胖子约20分钟。“慢吃”可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉，从而避免吃得过多。

　　吃头几口最重要。美国营养学教授琳达·培根博士认为，最大的食物享受来自最初吃下的几口。吃几口之后，味觉开始对食物中的“美味”化学物质失去灵敏性。注意享受饮食的头几口，有助于阻止过量饮食。

　　换个小盘子。

　　吃“易饱”的食物。

　　吃点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后，他们的体重减轻了。